Berikut Manfaat Makan Buah Salak Simak Selengkapnya

 Salak adalah salah satu buah asli Indonesia. Buah dengan kulit cokelat ini merupakan keluarga dari Palmae atau tanaman Arecaceae. 

Dikutip dari situs WebMD, selain rasanya yang enak, buah salak juga mengandung fenolik, flavonoid, dan campuran monoterpenoid yang bermanfaat bagi tubuh.

 Salak juga kaya akan kandungan protein, kalium, kalsium, serat, zat besi, fosfor, dan vitamin A serta C. Lantas, apa saja penyakit yang bisa diredakan dengan makan salak?

Manfaat buah salak Berikut sejumlah penyakit yang bisa diredakan dengan buah salak: 

1. Mencegah katarak Buah salak mengandung beta-karoten antioksidan yang secara langsung bermanfaat untuk kesehatan mata. Kandungan beta-karoten dalam buah salak dapat mengurangi risiko katarak progresif dan degenerasi makula. Baca juga: Sempat Viral karena Nia Ramadhani, Ternyata Salak Punya Banyak Manfaat 

2. Menurunkan risiko degeneratif otak Kadar beta-karoten, pektin, dan kalium di dalam buah salak juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Hal ini membantu meningkatkan kognisi dan daya ingat. Di beberapa daerah, buah salak sangat populer karena khasiat ini. Buah ini juga bisa menghilangkan tingkat stres oksidatif yang membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif pada otak. 

3. Meningkatkan kesehatan jantung Kadar kalium dalam salak membantu menurunkan tekanan darah. Zat ini juga mengurangi ketegangan pada arteri dan pembuluh darah lainnya, serta mengurangi beban pada sistem kardiovaskular. Baca juga: Jangan Dipercaya Lagi, Makan Salak Tak Sebabkan Sembelit 

4. Menurunkan risiko diabetes Studi pada hewan yang diterbitkan dalam Asian Pacific Journal of Tropical Medicine menunjukkan, buah salak yang diolah dengan cuka memiliki kadar polifenol tinggi. Kandungan tersebut mampu menurunkan kadar glukosa darah dan memperbaiki profil lipid.

 5. Mencegah obesitas Buah salak mengandung serat yang tinggi sehingga membantu tubuh merasa kenyang setelah memakannya.